ক্ল'ৰপাইৰিফছ ইচি পৃথক হ'ব পাৰে কাৰণ ইয়াৰ উপাদানসমূহ আৰু এটা তৰল পৰ্যায়ত নাথাকে, দ্ৰৱীভূত পদাৰ্থ স্ফটিকীয় হৈ পৰে বা পানী পাতল কৰাৰ পিছত গঠন হোৱা ইমালচনে একাকাৰীতা হেৰুৱাই পেলায়। ব্যাখ্যাটো প্ৰথমে নিৰ্ভৰ কৰে পৰিৱৰ্তনটো অপাতল পদাৰ্থত হয় নে পানী যোগ কৰাৰ পিছত হয় তাৰ ওপৰত।
ইচিৰ অৰ্থ হ’ল ইমালচিফাইবল কনচেণ্ট্ৰেট: পানীৰে পাতল কৰিলে ইমালচন উৎপন্ন কৰা এটা প্ৰস্তুত কৰা তৰল পদাৰ্থ। সংৰক্ষিত ঘনীভূত পদাৰ্থ আৰু পাতল ইমালচন বিভিন্ন ভৌতিক ব্যৱস্থা। তাপমাত্ৰা, প্ৰস্তুতিৰ গঠন, পাতল কৰা পানী আৰু সম্ভাৱ্য দূষণৰ বাবে সেয়েহে প্ৰতিটো ব্যৱস্থাতে বিভিন্ন ব্যাখ্যাৰ প্ৰয়োজন হয়।
অপাতল ইচিত সাধাৰণতে ইমালচাইফাৰ আৰু অন্যান্য সূত্ৰৰ সৈতে দ্রাৱক ব্যৱস্থাত দ্ৰৱীভূত সক্ৰিয় উপাদান থাকে। পাতল কৰাৰ পিছত জৈৱিক পৰ্যায়টো পানীত টোপাল হিচাপে বিয়পি পৰে। মূল পাত্ৰটোৰ তলত থকা এটা কঠিন পদাৰ্থ ফলস্বৰূপে পাতল তৰল পদাৰ্থত থকা ক্ৰীম স্তৰৰ পৰা পৃথক সমস্যা।
ইচি পাতল কৰাৰ আগতে আৰু পিছত পৃথকীকৰণ পৰ্যবেক্ষণ
নমুনাৰ অৱস্থা |
পৰ্যবেক্ষণ |
ভৌতিক অৰ্থ |
|---|---|---|
অপাতল ঘনীভূত |
দুটা সুকীয়া তৰল স্তৰ |
তৰল উপাদানবোৰ এটাও সমজাতীয় পৰ্যায় হৈ থকা নাই। |
অপাতল ঘনীভূত |
স্ফটিক, ফ্লেক বা স্থায়ী কঠিন পদাৰ্থ |
কিছুমান পদাৰ্থ আৰু দ্ৰৱীভূত নহয়, বা বিদেশী কঠিন পদাৰ্থ থাকে; কেৱল চেহেৰাই ইয়াক চিনাক্ত নকৰে। |
পাতল ইমালচন |
এটা ঘনীভূত, সাধাৰণতে ক্ৰীমযুক্ত স্তৰ |
এটা অঞ্চলত টোপাল জমা হৈছে; স্তৰটোত এতিয়াও বিক্ষিপ্ত টোপাল থাকিব পাৰে। |
পাতল ইমালচন |
সুকীয়া মুক্ত তেল বা আন তৰল স্তৰ |
তৰল পৰ্যায়ৰ এটা অংশ এতিয়া একেদৰে ইমালচিফাইড নহয়। |
পাতল ইমালচন |
থিতাপি লোৱা কণা বা কঠিন পদাৰ্থ |
কঠিন পৃথকীকৰণ ড্ৰপলেট ক্ৰীমিঙৰ পৰা পৃথকে অনুসন্ধানৰ প্ৰয়োজন। |
যেতিয়া সংৰক্ষণৰ অৱস্থাত সক্ৰিয় উপাদান, দ্রাৱক আৰু প্ৰস্তুতি আৰু পাৰস্পৰিকভাৱে সামঞ্জস্যপূৰ্ণ নহয় তেতিয়া তৰল স্তৰ গঠন হ’ব পাৰে। ইহঁতৰ ভাৰসাম্য ইমালচাইয়াৰৰ উপস্থিতিৰ দৰেই গুৰুত্বপূৰ্ণ। পানীত টোপাল গঠন কৰিবলৈ ডিজাইন কৰা ইমালচাইফাৰে স্বয়ংক্ৰিয়ভাৱে প্ৰতিটো সম্ভাৱ্য ঘনীভূত পদাৰ্থৰ গঠন একাকাৰ কৰি ৰাখিব নোৱাৰে।
স্ফটিকৰ ব্যাখ্যা বেলেগ। ক্ল’ৰপাইৰিফছ নিজেই এটা স্ফটিকীয় পদাৰ্থ যদিও ই ইচিত দ্ৰৱীভূত হয়। এটা উষ্ণতাত প্ৰয়োজনীয় পৰিমাণ ধৰি ৰখা দ্রাৱক ব্যৱস্থাই ঠাণ্ডা পৰিস্থিতিত কম ধৰি ৰাখিব পাৰে। তাৰ পিছত ৰাসায়নিক বিক্ৰিয়া অবিহনে কঠিন পদাৰ্থ গঠন হ’ব পাৰে। অন্যান্য প্ৰস্তুতি উপাদান বা দূষক পদাৰ্থইও কঠিন পদাৰ্থৰ অৰিহণা যোগাব পাৰে, গতিকে ফটোৰ পৰা ইহঁতৰ পৰিচয় নিৰ্ধাৰণ কৰিব নোৱাৰি।
দ্য... FAO ক্ল'ৰপাইৰিফছ স্পেচিফিকেশনে কম উষ্ণতাৰ পৃথকীকৰণ আৰু পানীৰ ইমালচনৰ আচৰণক পৃথক ধৰ্ম হিচাপে গণ্য কৰে। এই পাৰ্থক্যই বুজাই দিয়ে যে কিয় এটা ঘনীভূত পদাৰ্থ এটা উষ্ণতাত একে দেখা যাব পাৰে যদিও ঠাণ্ডাত সংৰক্ষণ কৰাৰ পিছত পৃথক মূল্যায়নৰ প্ৰয়োজন হয়। এটা সক্ৰিয় উপাদানৰ গলনাংকই সম্পূৰ্ণ ইচিৰ সংৰক্ষণৰ সীমা নিৰ্ধাৰণ নকৰে।
ৰচনাৰ পৰিৱৰ্তনে আন এটা সম্ভাৱ্য পথ প্ৰদান কৰে। পানীৰ প্ৰৱেশ, আন পদাৰ্থৰ পৰা অৱশিষ্ট বা অপৰ্যাপ্ত বন্ধৰ জৰিয়তে দ্রাৱক হেৰুৱাই মূল ভাৰসাম্য বিঘ্নিত কৰিব পাৰে। পাত্ৰৰ সামঞ্জস্যতাও গুৰুত্বপূৰ্ণ: FAO সংৰক্ষণ নিৰ্দেশনাত তৰল পদাৰ্থৰ অৱক্ষয় আৰু কিছুমান কীটনাশকৰ পাত্ৰৰ আভ্যন্তৰীণ জাৰণৰ বৰ্ণনা কৰা হৈছে। এইবোৰ তদন্তৰ সম্ভাৱনা, কোনো বিশেষ বেচ বা পেকেজিং সামগ্ৰীয়ে সমস্যাৰ সৃষ্টি কৰা বুলি প্ৰমাণ নহয়।
পানী পাতল কৰাৰ পিছত পৃথকীকৰণে তৰল টোপালৰ বিতৰণ আৰু অখণ্ডতাৰ বিষয়ে চিন্তা কৰে। মাধ্যাকৰ্ষণ শক্তিয়ে সেই টোপালবোৰক এটা স্তৰত কেন্দ্ৰীভূত কৰিলে, প্ৰায়ে পৃষ্ঠৰ ওচৰত, ক্ৰীমিং হয়। আই ইউ পি এ চিৰ সংজ্ঞাই তললৈ ঘনত্বৰ অনুমতিও দিয়ে যেতিয়া আপেক্ষিক ঘনত্বই সেই দিশটো উৎপন্ন কৰে। সেয়েহে ক্ৰীম স্তৰৰ অৰ্থ এইটো নহয় যে টোপালবোৰ মুক্ত তেলত একত্ৰিত হৈছে।
যেতিয়া টোপালবোৰ ডাঙৰ টোপালত যোগ হয় তেতিয়া একত্ৰীকৰণ হয়। বিক্ষিপ্ত টোপালবোৰ একত্ৰিত হোৱাৰ লগে লগে এটা পৃথক তেলৰ পৰ্যায় গঢ় লৈ উঠিব পাৰে। ক্ৰীমিং আৰু সংমিশ্ৰণ সম্পৰ্কীয় কিন্তু সুকীয়া পৰিৱৰ্তন: ঘনীভূত টোপালবোৰ টোপাল হৈ থাকিব পাৰে, আনহাতে তেলৰ স্তৰে মূল বিক্ষিপ্ততা হেৰুৱাৰ ইংগিত দিয়ে। দৃশ্যমান পৰ্যবেক্ষণসমূহে প্ৰতিটো পৰিৱৰ্তনক 'settling.' বুলি কোৱাতকৈ প্ৰকৃত স্তৰৰ বৰ্ণনা কৰিব লাগে।
ইমালচাইফায়াৰে টোপাল গঠনত সহায় কৰে আৰু একত্ৰীকৰণ আৰু সংমিশ্ৰণৰ দৰে প্ৰক্ৰিয়া লেহেমীয়া কৰে। ইমালচাইফাৰ ব্যৱস্থাটোৱে সক্ৰিয় উপাদান, দ্রাৱক পৰ্যায় আৰু পাতল কৰাৰ অৱস্থা একেলগে খাপ খাব লাগিব। উপাদানৰ পৰিচয় বা অনুপাতৰ পৰিৱৰ্তনে টোপালবোৰ কিমান সহজে গঠন হয় আৰু বিয়পি থাকে তাক সলনি কৰিব পাৰে। ইয়াৰ পৰা বুজা যায় যে কেৱল ক্ল’ৰপাইৰিফছৰ পৰিমাণে ইমালচনৰ স্থিৰতা কিয় স্থাপন কৰিব নোৱাৰে।
পাতল কৰা পানী ব্যৱস্থাটোৰ অংশ। দ্ৰৱীভূত লৱণ, কঠিনতা, পি এইচ আৰু স্থলবন্দী পদাৰ্থই পানীৰ গুণাগুণৰ বিভিন্ন দিশৰ বৰ্ণনা কৰে। ইহঁতৰ প্ৰভাৱ প্ৰস্তুতিৰ ওপৰত নিৰ্ভৰ কৰে; কঠিন পানী স্বয়ংক্ৰিয়ভাৱে প্ৰতিটো বিকল ইমালচনৰ কাৰণ নহয়। FAO EC স্পেচিফিকেশনে তুলনাৰ বাবে নিৰ্দিষ্ট মানক পানী ব্যৱহাৰ কৰে, যাৰ ফলত অচিনাক্ত পানী যোগানৰ সৈতে কৰা পৰ্যবেক্ষণতকৈ ফলাফল অধিক ব্যাখ্যাযোগ্য হয়।
উষ্ণতা আৰু পাতল কৰাৰ ঘনত্বই ইমালচিফিকেশনৰ মূল্যায়ন কৰা পৰিস্থিতিতো প্ৰভাৱ পেলায়। পাতল কৰাৰ লগে লগে কৰা এটা পৰ্যবেক্ষণ আৰু থিয় হোৱাৰ পিছত কৰা এটা পৰ্যবেক্ষণে বিভিন্ন প্ৰশ্নৰ উত্তৰ দিয়ে। সেয়েহে অসম্পূৰ্ণ প্ৰাৰম্ভিক ইমালচিফিকেশনক এনে মিশ্ৰণৰ পৰা পৃথক কৰিব লাগে যিটো প্ৰথম অৱস্থাত একে দেখা যায় আৰু পৰৱৰ্তী সময়ত ক্ৰীম বা তেল বিকশিত হয়।
কেৱল পৃথকীকৰণে ক্ল’ৰপাইৰিফছ পচি যোৱা বা কোনো সামগ্ৰী নকল হোৱা বুলি প্ৰমাণ নকৰে। শাৰীৰিক অস্থিৰতা, সক্ৰিয় উপাদান হেৰুৱা আৰু ভুল পৰিচয় বেলেগ বেলেগ তথ্য। অনুপযুক্ত পৰিস্থিতিত ৰাসায়নিক অৱক্ষয়ৰ সম্ভাৱনা হৈয়েই আছে, কিন্তু ইয়াৰ বাবে দৃশ্যমান অনুমানৰ পৰিৱৰ্তে উপযুক্ত বিশ্লেষণাত্মক প্ৰমাণৰ প্ৰয়োজন।
ৰূপ আৰু শীতল-ষ্ট’ৰেজ পৰ্যবেক্ষণে ঘনীভূত পদাৰ্থটোক সম্বোধন কৰে। ইমালচিফিকেশন, ইমালচন স্থিৰতা আৰু পুনৰ ইমালচিফিকেশনে পানী পাতল কৰাৰ পিছত ইয়াৰ আচৰণক সম্বোধন কৰে। পৰিচয় পৰীক্ষা আৰু সক্ৰিয়-উপাদান পৰীক্ষাই ৰাসায়নিক পদাৰ্থ আৰু ইয়াৰ জুখি উলিওৱা পৰিমাণৰ বিষয়ে আলোচনা কৰে। য’ত অৱক্ষয়ৰ সন্দেহ কৰা হয়, তেনে ঠাইত প্ৰযোজ্য প্ৰাসংগিক-অশুদ্ধিৰ মূল্যায়নও এটা সুকীয়া প্ৰশ্ন। এই ৰাসায়নিক জোখ-মাখৰ বিকল্প ভৌতিক পৰীক্ষাই ল’ব নোৱাৰে।
ফেব্ৰুৱাৰী ২০২০ FAO ২২১/EC স্পেচিফিকেশনত ইমালচন পৰীক্ষাৰ বাবে CIPAC MT 36.3 ৰ উল্লেখ কৰা হৈছে। চিপিএচিৰ জানুৱাৰী ২০২৬ পদ্ধতিৰ সাৰাংশত সংশোধিত এমটি ৩৬.৪ক অস্থায়ী হিচাপে তালিকাভুক্ত কৰা হৈছে আৰু উল্লেখ কৰা হৈছে যে এমটি ৩৬.৩ বৰ্তমানৰ নিৰ্দিষ্টকৰণসমূহৰ বাবে বৈধ হৈ আছে। পৰীক্ষা প্ৰতিবেদনসমূহৰ বাবে প্ৰযোজ্য পদ্ধতিৰ সংস্কৰণ আৰু চৰ্তসমূহৰ প্ৰয়োজন; বিভিন্ন পদ্ধতিৰ পৰা পোৱা ফলাফলসমূহ এনেদৰে তুলনা কৰা উচিত নহয় যেন পদ্ধতিসমূহ একে।
FAO স্পেচিফিকেশনৰ প্ৰযোজ্যতাও নথিপত্ৰত বৰ্ণনা কৰা মূল্যায়ন কৰা উৎস আৰু প্ৰাসংগিক সামগ্ৰীসমূহৰ মাজত সীমাবদ্ধ। ই প্ৰতিজন যোগানকাৰীৰ ইচি প্ৰমাণীকৰণ নকৰে। ৰঙা সূৰ্য্যই চিনাক্ত কৰে ক্ল'ৰপাইৰিফছক CAS 2921-88-2 হিচাপে CAS 2921-88-2 হিচাপে ব্যৱহাৰ কৰা হৈছে আৰু ইয়াৰ প্ৰস্তুতি প্ৰকাৰৰ ভিতৰত ইমালচাইফাইবল ঘনীভূত পদাৰ্থৰ বিষয়ে বৰ্ণনা কৰা হৈছে। এটা অস্বাভাৱিক ৰেড ছান বেচৰ বিষয়ে যিকোনো সিদ্ধান্ত এতিয়াও সেই বেচৰ প্ৰকৃত পণ্যৰ নিৰ্দিষ্টকৰণ, সংৰক্ষণৰ অৱস্থা আৰু পৰীক্ষাগাৰৰ তথ্যৰ ওপৰত নিৰ্ভৰ কৰে।
গাখীৰৰ দৰে বা ডাৱৰীয়া ৰূপ স্বাভাৱিক হ’ব পাৰে কাৰণ টোপালবোৰে পোহৰ বিয়পাই দিয়ে। ই এটা সুকীয়া ক্ৰীম, মুক্ত তেলৰ স্তৰ বা পলসৰ পৰা পৃথক। কেৱল ডাৱৰৰ উপস্থিতিয়েই ইমালচনৰ স্থিৰতা বা অস্থিৰতা প্ৰতিষ্ঠা নকৰে।
নহয়, টিচি হৈছে প্ৰস্তুতিত ব্যৱহৃত কাৰিকৰী পদাৰ্থ, আনহাতে ইচি ইয়াৰ দ্রাৱক আৰু প্ৰস্তুতকাৰী ব্যৱস্থাৰ ওপৰতো নিৰ্ভৰশীল। উচ্চ কাৰিকৰী-উপাদান পৰীক্ষাই সম্পূৰ্ণ সামগ্ৰীৰ সংৰক্ষণ আচৰণ বা ইমালচিফিকেশনৰ কাৰ্য্যক্ষমতা প্ৰতিষ্ঠা নকৰে।
আটাইতকৈ উপযোগী বৰ্ণনাই চিনাক্ত কৰে যে পৰিৱৰ্তনটো মূল ঘনীভূত পদাৰ্থত হৈছিল নে পাতল কৰাৰ পিছত, আৰু পৃথক কৰা পদাৰ্থটো তৰল স্তৰ, ক্ৰীম বা কঠিন। সেই পাৰ্থক্যবোৰে পৰ্যবেক্ষণটোক প্ৰাসংগিক ব্যৱস্থাৰ সৈতে সংযোগ কৰে আৰু এটা ভৌতিক পৰিৱৰ্তনক সমৰ্থিত ৰাসায়নিক নিদানত পৰিণত হোৱাত বাধা দিয়ে।
এটা অস্বাভাৱিক ৰেড ছান ইচি বেচৰ বাবে, যোগানকাৰীৰ সৈতে কাৰিকৰী আলোচনাই বেচৰ পৰিচয়, সংৰক্ষণ ইতিহাস আৰু পাতল কৰা পৰ্যবেক্ষণসমূহক এটা উপযুক্ত পণ্য মূল্যায়নৰ সৈতে সংযোগ কৰিব পাৰে।